Especialista em dieta vegetariana, Eric Slywitch explica sintomas de deficiência de ferro
O médico nutrólogo explica a importância da presença do ferro no organismo humano, os sintomas da deficiência, suas principais causas e como lidar com essas questões numa dieta vegetariana
Dieta plant-based pode ajudar no tratamento de Artrite Reumatoide, diz médico
Tratamento costuma ser caro e medicamentoso
Hemp protein: o que é e por que é considerada uma ótima proteína para veganos?
Apesar de ser muito popular nos Estados Unidos, sua comercialização é proibida no Brasil.
Guia traz informações para alimentação vegetariana de bebês e crianças
Um trabalho conjunto de nutricionistas, médicos e mães veganas, ele é baseado em pesquisas científicas recentes e questões cotidianas de quem já passou e passa por essa experiência
Merenda vegana é mais nutritiva do que a convencional, diz estudo
Os pratos veganos continham, em média, 9,5 gramas de fibras, enquanto os tradicionais apresentavam apenas 2,8 gramas.
SVB responde Veja sobre risco de demência em vegetarianos
"O risco de demência está associado à deficiência de vitaminas, não ao vegetarianismo."
Pediatra vegano explica cuidados necessários para o vegetarianismo na infância
"Alimentação vai muito além do que somente o alimento do prato. Inclui também o meio ambiente e como nos relacionamos com todos os seres. Assim, podemos refletir juntos que planeta iremos deixar para os nossos filhos?"
Suplementação de ômega-3 de base vegetal é possível
O ômega-3 não é encontrado exclusivamente em alimentos de origem animal.
Pesquisa alerta para aumento no número de bactérias resistentes em animais
O estudo constatou que a presença de bactérias resistentes na carne animal comercializada para consumo aumentou significativamente nos últimos 20 anos.
Doente cardíaco tem recuperação surpreendente após dieta sem carne
Médicos vegetarianos relataram o caso de paciente de 54 anos após 6 meses sem alimentos de origem animal